Di cuore e di coraggio La mia storia la mia cucina Italian Edition eBook Antonia Klugmann leggere MZP

By Earline Raymond on Thursday, March 7, 2019

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  • Libertà, ingredienti, territorio se fosse possibile riassumere in tre parole la personalità di Antonia Klugmann, opteremmo per queste. Il desiderio di libertà che l’ha spinta a lasciare l’università per inseguire il sogno di diventare una chef; gli ingredienti semplici attorno ai quali germoglia ogni suo piatto; il territorio dolce e aspro che ha forgiato il suo carattere. Una determinazione e una creatività senza limiti l’hanno portata a ricevere la stella Michelin a pochi mesi dall’apertura del suo ristorante L’Argine a Vencò e proprio quella terra, quei boschi e quei profumi sono al centro delle sue creazioni. In queste pagine Antonia, prima donna giudice di Masterchef Italia, oltre a raccontarsi con coraggio ci apre le porte del suo mondo partendo dagli elementi cui tiene di più. Senza mai dimenticarsi che il cuore della cucina è prima di tutto quello di chi si mette ai fornelli.
    ebook,Antonia Klugmann,Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia cucina (Italian Edition),Giunti,General,Courses Dishes / General

    Di cuore e di coraggio La mia storia la mia cucina Italian Edition eBook Antonia Klugmann Reviews :



    Libertà, ingredienti, territorio se fosse possibile riassumere in tre parole la personalità di Antonia Klugmann, opteremmo per queste. Il desiderio di libertà che l’ha spinta a lasciare l’università per inseguire il sogno di diventare una chef; gli ingredienti semplici attorno ai quali germoglia ogni suo piatto; il territorio dolce e aspro che ha forgiato il suo carattere. Una determinazione e una creatività senza limiti l’hanno portata a ricevere la stella Michelin a pochi mesi dall’apertura del suo ristorante L’Argine a Vencò e proprio quella terra, quei boschi e quei profumi sono al centro delle sue creazioni. In queste pagine Antonia, prima donna giudice di Masterchef Italia, oltre a raccontarsi con coraggio ci apre le porte del suo mondo partendo dagli elementi cui tiene di più. Senza mai dimenticarsi che il cuore della cucina è prima di tutto quello di chi si mette ai fornelli.

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    Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia cucina (Italian Edition) eBook Antonia Klugmann


     

    Product details

    • File Size 34603 KB
    • Print Length 220 pages
    • Publisher Giunti (January 2, 2018)
    • Publication Date January 2, 2018
    • Sold by  Services LLC
    • Language Italian
    • ASIN B0789LTGC9
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